Low Carb Keto Kerri Bread For The Autism Diet (GFCF)

Dear Friends,

As we adapt to a new lower-carb eating program for our kids, many families create new, more healthful substitutions for their old favorites.

This Low-Carb bread recipe came in from a family in Germany, along with a success story about their daughter’s ongoing improvement with autism symptoms.

This is a nice keto-friendly bread to use in place of traditional “grain” breads which are not on my diet. This recipe uses coconut flower, seeds, and psyllium to create the body of the bread. While you may still not want to eat tons of breads, this can be a great way to still include some bread in your diet without going overboard on the carbs.

We have posted the German Recipe below, as well as our English “translation.”

If you have any Keto Kerri Diet approved recipes, please share them with us! We would love to build up this section of the website!

Low Carb Bread Recipe

Delicious, Wholesome, Gluten-Free, Casein-Free, Sugar-Free, and Vegan!

Almond flour, coconut flour and ground psyllium husks are usually available at the grocery store, the health food store, or online. Soda and apple cider vinegar react with each other and form carbon dioxide, which makes the bread nice and airy. The bread tastes neither like baking soda nor vinegar, both neutralize themselves in the cooking process.

Ingredients

– .55 lbs Sunflower Seeds

– 1 2/3 C Water

– 2 tsp course sea salt

– 3/4 tsp baking soda

– 1/2 c flax seeds

– 1/2 c pumpkin seeds

– 4 heaped TB ground psyllium husks

– 4 heaped TB almond flour

– 4 heaped TB coconut flour

– 3 TB apple cider vinegar

Time Needed

Soak Overnight – 8 hrs

Mix Ingredients – 10 minutes

Bake – 70 minutes

Preparation:

Soak 250g (.55 lbs) sunflower seeds in fresh water overnight or for at least several hours. For this purpose, the mixing bowl, in which the dough is prepared later. After soaking, rinse the cores with fresh water and drain well in a colander.

Preheat oven: 375-400°F (200°C) top/bottom heat (not convection)

Grease and prepare bread pan.

Add to the sunflower seeds:

– 1 2/3 cups of water

– 2 teaspoons coarse sea salt

– 3/4 teaspoon baking soda

Puree with a hand blender.

Add more ingredients:

– 1/2 cup flax seed

– 1/2 cup pumpkin seeds

– 4 heaped tablespoons ground psyllium husks

– 4 heaped tablespoons almond flour

– 4 heaped tablespoons coconut flour

Mix well with a mixer and dough hook into a dough

Add 3 tablespoons apple vinegar and knead again for at least 1 min

Bake for about 1h 10min, depending on the oven.

If the bread falls in the middle clearly after cooling down, just bake a bit longer next time.

Let us know how you like it!

Here’s the Spanish Version, and the German Version is below that!


Queridos amigos,

A medida que nos adaptamos a un nuevo programa de alimentación baja en carbohidratos para nuestros hijos, muchas familias crean sustituciones nuevas y más saludables para sus viejos favoritos.

Esta receta de pan bajo en carbohidratos vino de una familia en Alemania, junto con una historia de éxito sobre la mejora continua de su hija con los síntomas del autismo.

Este es un buen pan ceto amigable para usar en lugar de los panes tradicionales “de grano” que no están en mi dieta. Esta receta utiliza flores de coco, semillas y psyllium para crear el cuerpo del pan. Si bien es posible que aún no desee comer toneladas de panes, esta puede ser una excelente manera de incluir pan en su dieta sin excederse en los carbohidratos.

Hemos publicado la receta alemana a continuación, así como nuestra “traducción” en inglés.

Si tiene alguna receta aprobada por la dieta Keto Kerri, ¡compártala con nosotros! ¡Nos encantaría construir esta sección del sitio web!

Receta De Pan Bajo En Carbohidratos

¡Delicioso, saludable, sin gluten, sin caseína, sin azúcar y vegano!

La harina de almendras, la harina de coco y las cáscaras de psyllium molidas generalmente están disponibles en la tienda de comestibles, la tienda de alimentos saludables o en línea. El vinagre de sosa y manzana reacciona entre sí y forma dióxido de carbono, lo que hace que el pan sea agradable y aireado. El pan no sabe a bicarbonato de sodio ni a vinagre, ambos se neutralizan en el proceso de cocción.

Ingredientes

– 250 grams de semillas de girasol

– 1 2/3 C de agua

– 2 cucharaditas de sal marina

– 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

– 1/2 c semillas de lino

– 1/2 c semillas de calabaza

– 4 cáscaras de psyllium molidas con TB

– 4 harina de almendras TB colmada

– 4 harina de coco TB colmada

– 3 TB de vinagre de manzana

Tiempo necesario

Remojo durante la noche – 8 horas

Mezclar ingredientes – 10 minutos

Hornear – 70 minutos

Preparación:

Remoje 250 g (.55 lbs) de semillas de girasol en agua fresca durante la noche o durante al menos varias horas. Para este propósito, el tazón para mezclar, en el que la masa se prepara más tarde. Después de remojar, enjuague los núcleos con agua fresca y escúrralos bien en un colador.

Precalentar el horno: 375-400 ° F (200 ° C) calor superior / inferior (no convección)

Engrasa y prepara el molde para pan.

Añadir a las semillas de girasol:

– 1 2/3 tazas de agua

– 2 cucharaditas de sal marina gruesa

– 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

Haga puré con una batidora de mano.

Agrega más ingredientes:

– 1/2 taza de semillas de lino

– 1/2 taza de semillas de calabaza

– 4 cucharadas colmadas de cáscaras de psyllium molidas

– 4 cucharadas colmadas de harina de almendras

– 4 cucharadas colmadas de harina de coco

Mezclar bien con una batidora y un gancho de masa en una masa

Agregue 3 cucharadas de vinagre de manzana y amase nuevamente durante al menos 1 minuto

Hornee durante aproximadamente 1h 10min, dependiendo del horno.

Si el pan cae en el medio claramente después de enfriarse, simplemente hornee un poco más la próxima vez.

¡Haznos saber cómo te gusta!


Lecker, bekömmlich und vegan

Mandelmehl, Kokosmehl und gemahlene Flohsamenschalen gibt es meist bei DM oder im Bioladen.

Natron und Apfelessig reagieren miteinander und bilden Kohlensäure, die das Brot schön luftig macht. Das Brot schmeckt weder nach Natron noch nach Essig, beides neutralisiert sich.

250g Sonnenblumenkerne über Nacht oder mindestens mehrere Stunden in frischem Wasser einweichen. Dazu eignet sich die Rührschüssel, in der später der Teig zubereitet wird. Nach dem Einweichen die Kerne mit frischem Wasser spülen und in einem Sieb gut abtropfen lassen.

Ofen vorheizen, 200° Ober/Unterhitze (keine Umluft) Brotform fetten und bereitstellen

Zu den Sonnenblumenkernen hinzugeben:

– 400 ml Wasser

– 2 leicht gehäufte TL grobes Meersalz

– 2,2 Gramm Natron (z.B. Kaiser Natron), entspricht etwa 3/4 gestrichener Teelöffel oder ein extra kleiner gestrichener Teelöffel

Mit einem Stabmixer fein pürieren

Weitere Zutaten hinzufügen:

– 1/2 Tasse Leinsamen

– 1/2 Tasse Kürbiskerne

– 4 gehäufte EL gemahlene Flohsamenschalen

– 4 gehäufte EL Mandelmehl

– 4 gehäufte EL Kokosmehl

Mit einem Mixer und Knethaken gut zu einem Teig verrühren

3 EL Apfelessig hinzugeben und nochmal mindestens 1 min durchkneten

ca. 1h 10min backen, je nach Ofen. Sollte das Brot nach dem Abkühlen in der Mitte deutlich einfallen beim nächsten Mal einfach etwas länger backen.

– Kerri Rivera
Doctor of Homeopathy
kerri@realkerririvera.com

27 Year Old Autistic Man Says First Words in 24 Years!

I am so happy to announce another victory! This morning, my son J said “more”! This makes his fourth word since he started the CD protocol.

J lost speech around the age of 2.5-3.5 years old. He has never spoken even one word in these 24 years until now. He started CD/MMS in June 2018. That is the only variable There is no denying this! His seiures completely stopped within 3 months. His arms are healed from the self-injurious behavior. We owe all honor and praise to the Most High Father, and Son our Messiah Yahusha!

We are also very grateful to Kerri Rivera. She has put herself on the line to help children and adults who suffer from heavy metal toxicity. Please pray for her, for all of us, as the enemy is setting a snare and targetting those who are TRULY helping others! They are even trying to deny the vaccine damage which puts more children at greater risk! Please pray for the will of the Father to be done! And please continue to pray for Jeremy as he gains his life back!

– J’s Mom

Does Glysophate Poison the Brain? An Antitdote May Be Here!

Kerri Rivera was recently featured on Sound Talk Radio with Sharry Edwards. Find out more about how GMO foods allow for an increase in the use of toxic pesticides and the damage they can do to our health, including the brain. People with autism, gluten intolerance, allergies, and auto-immune disorders are trying to avoid glysophate now.

It’s hard to get away from it completely, even if you do severely restrict your diet and stay away from the most heavily treated foods. Toxins are now in the water and air, as well as in our foods.

The good news, is that there are proactive steps you can take to help detoxify your body and brain and recover your health! Tune in for this don’t-miss discussion!

ATEC Scores Track Progress and Recovery

Dear Friends,

Using the ATEC score to document the severity of your child’s autism symptoms is fast, easy, and free.

Rather than spending hundreds of dollars on professional assessments, you can keep track at home on a regular basis.

Start Now: I encourage everyone who is starting my protocol to take an initial ATEC score now… this will be your “baseline” and then you can see how you move forward from there.

Will We Get Worse Before We Get Better?

Remember, sometimes these scores can fluctuate up and down on your path to recovery.

When you first start killing off pathogens, there are often “flares”, herxheimer reactions, die off, or other TEMPORARY increases in negative behavior.

This can be addressed by adjusting your protocol, but it’s important to be aware that sometimes things get a little worse before they get better. Don’t let it throw you off course.

Die Off Reactions Could Include:

– Fatigue

– Irritability

– Excessive Urination/Bed Wetting

– Etc.

Signs of Progress

However, many people don’t notice these “die off” reactions, but do see many other exciting signs of progress:

Signs of Progress May Include:

– Child saying his first word or speaking more coherently

– Reduction/Extinction of repetetive behaviors and/or self injurious behaviors (SIBS)

– Child seems happier and/or more aware of his surroundings, more affectionate

– Child stops drooling, licking, sucking hands/fingers

– Resolution of constipation

– Acceleration in potty training

Understanding the ATEC Scale

The ATEC online assessment checklist asks parents a series of multiple choice questions. Parents can respond about whether a given symptom is a problem for their child and, if so, how frequent or severe the issue is.

At the end of the assessment, parents will be given a numerical rating… the higher the number, the more severe the autism symptoms.

A child who is old enough to be talking and potty trained, and is not might be considered in the more strongly impacted range and score near 100.

A child who is potty trained, talking, and in a mainstream school with an IEP and a pull-out for special education might be considered “high functioning” and have an ATEC score closer to 40. Often these kids have issues like sensory processing problems, trouble with social connections, inflexibility, hyperfocus on certain topics, or issues with body awareness and coordination.

What Recovery Looks Like

When you have an ATEC score under 10, you are considered to no longer have symptoms severe enough to warrant an autism label. This threshhold – an ATEC of 10 or lower – is what we consider to be recovered.

Many parents continue the protocols when their reach this point, and continue to see improvements in their children’s symptoms over time. Most have a goal of ATEC ZERO!

Regardless of where you start, we have seen children of many ages, across the severity spectrum improve and recover .

Is This Test Accurate?

Some people wonder how “exact” the test is. Clearly, it’s somewhat subjective. Two parents evaluating the same child may come up with slightly different scores. That’s okay. I might rank a child as a 48, and someone else might rate him as a 52.

It’s fine to have some variability, and I encourage both moms and dads to evaluate their child, since we sometimes see them differently, depending on the time of day we interact, activities we do together, teacher’s comments, etc.

The “score” you get today, is only one data point. What we are interested in is observing trends over time.

Why Tracking Is Important

It’s SO easy for us, as parents, to keep moving the goal post for our kids, and forget that they are hitting major milestones along the way.

We might grouse about the problems our kids still have, and let their success glide passed us because “they’re supposed to be doing that.”

Could you imagine yourself complaining about your child’s lack of articulation, even though he just got rid of his echolalia 2 months ago?

Do you worry that he is still rocking or flapping his hands, even though he stopped hitting his own head or pressing his stomach on the couch?

We might say, “Well, he still has anxiety,” or “He’s scripting too much,” and forget that until recently, the situation was significantly different and worse.

It’s important to celebrate the successes – it’s a great encouragement for you as well as your child.

So, take those ATEC scores and remind yourself how far your son or daughter has come!

There’s nothing like seeing that “50” ATEC score go down to “35” to give you confidence in staying the course with the diet, detox, supplements, etc. It’s a great motivator and mostly-objective way to monitor your child’s improvement.

ATEC Action Plan

What gets tracked improves, so it’s time to set up a tracking system for your child’s autism symptoms.

1) Baseline Assessment:

Go to: https://www.autism.org/atec/ and do your first ATEC assessment for your child now. If you’ve already been doing a diet or some biomed protocols, you’ve probably already seen some improvement. So before, your ATEC would have been higher, so you won’t have a true baseline, but that’s okay.

You’ll still have the fun of watching the ATEC drop when you’re doing my protocol.

If you’re just starting my protocol, I expect you’ll see a lot of improvement from here on out, so go ahead and get the “before Kerri” baseline assessment right now.

If you and your spouse both want to evaluate the child, that’s great! More data is always good.

2) Mark on the calendar 3 months from now, and plan to do another assessment then. At that point you will have forgotten what you wrote the first time, and you can see the improvements you have made at that point.

3) Plan to do a quarterly (every 3 months) assessment and set your calendar reminder to repeat the alert, to remind you.

4) Email me when you get below 10 and we will celebrate together! I’ll also add you to our list of autism success stories, and you can be an inspiration to other families around the world.

You don’t have to wait to email me until you’re all the way recovered though! Feel free to share ANY success along the way! First words, potty training, great reports from teachers at school. So many professionals tell our moms, “I don’t know what you’re doing different, but your child is a different person now.”

I love those stories! They keep me charged up to do this work!

You can also email me if you need help, too. I consult with parents around the world via Skype for a nominal charge.

ATEC Best Practices:

1) Safe your records: I recommend printing or saving your assessments, so you can have a record of your results, but don’t look at them before you re-evaluate. Try to go in to each re-evaluation with fresh eyes.

2) Evaluate after big milestones or changes in protocol: If you want, you can complete the assessment more often. If you’ve made an intervention that seems to have made a big improvement, go ahead and assess again.

Getting a lower ATEC on record is a great way to assess and celebrate big wins.

Many parents keep a log with supplements taken, ATEC scores, therapist comments, etc. to journal their progress.

3) Keep going. There’s no reason to stop the protocol when you get to ATEC 10. Your child will be “off the spectrum” at that point, but keeping his gut healthy and his detoxification pathways strong will continue to help him thrive on his path to ATEC ZERO!

Tell Your Friends

The ATEC evalution is a great tool to share with other autism moms. We are all out here in the trenches trying to recover from autism and get better.

It would be great to form a little “mastermind group” locally where you get together at the waiting rooms of speech and occupational therapists every week (haha, I know you’re already hanging out there) and share how your kids are doing.

When your child starts to get better, parents will start asking you, and it will be a great moment to share his numerical results on the ATEC as well as the protocols that have made the most difference for you.

You can be an ambassador spreading the message that kids can and do recover from autism!

– Kerri Rivera
Doctor of Homeopathy
kerri@realkerririvera.com

P.S. When I ask people who have used the protocol in my book, Healing The Symptoms Known As Autism to report that their children have recovered from autism. The ATEC Score is the standard we use. So far we have over 500 “Recovery” stories, and many more who are on their way. Pick up your copy of the book and start the full court press. I hope your son or daughter will be my next documented recovery!

Disclaimer:

None of the products or statements on this website have been evaluated by the US Food and Drug Administration and are not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease or condition. If you suspect you may have a disease or condition, you should consult a licensed healthcare practitioner.


Queridos amigos,

Usar el puntaje ATEC para documentar la gravedad de los síntomas de autismo de su hijo es rápido, fácil y gratuito.

En lugar de gastar cientos de dólares en evaluaciones profesionales, puede realizar un seguimiento en su hogar de manera regular.

Comenzar ahora: animo a todos los que están comenzando mi protocolo a tomar un puntaje inicial de ATEC ahora … esta será su “línea de base” y luego podrán ver cómo avanzan desde allí.

¿Empeoraremos antes de mejorar?

Recuerde, a veces estos puntajes pueden fluctuar hacia arriba y hacia abajo en su camino hacia la recuperación.

Cuando comienza a eliminar los patógenos, a menudo hay “brotes”, reacciones de herxheimer, muerte u otros aumentos TEMPORALES en el comportamiento negativo.

Esto se puede solucionar ajustando su protocolo, pero es importante tener en cuenta que a veces las cosas empeoran un poco antes de mejorar. No dejes que te desvíe del rumbo.

Las reacciones de muerte pueden incluir:

– Fatiga

– Irritabilidad

– Micción excesiva / mojar la cama

– Etc.

Señales de progreso

Sin embargo, muchas personas no notan estas reacciones de “muerte”, pero sí ven muchos otros signos interesantes de progreso:

Las señales de progreso pueden incluir:

– Niño diciendo su primera palabra o hablando de manera más coherente

– Reducción / extinción de comportamientos repetitivos y / o comportamientos autolesivos (SIBS)

– El niño parece más feliz y / o más consciente de su entorno, más cariñoso.

– El niño deja de babear, lamer, chupar manos / dedos

– Resolución del estreñimiento

– Aceleración en el entrenamiento para ir al baño

Comprensión de la escala ATEC

La lista de verificación de evaluación en línea de ATEC hace a los padres una serie de preguntas de opción múltiple. Los padres pueden responder si un síntoma dado es un problema para su hijo y, de ser así, qué tan frecuente o grave es el problema.

Al final de la evaluación, los padres recibirán una calificación numérica … cuanto mayor sea el número, más graves serán los síntomas del autismo.

Un niño que tiene la edad suficiente para hablar y estar entrenado para ir al baño, y que no es considerado en el rango más fuertemente impactado y tiene una puntuación cercana a 100.

Un niño que está entrenado para ir al baño, hablando y en una escuela convencional con un IEP y un retiro de educación especial podría considerarse “de alto funcionamiento” y tener un puntaje ATEC más cercano a 40. A menudo, estos niños tienen problemas como problemas de procesamiento sensorial. , problemas con las conexiones sociales, inflexibilidad, hiperfocus en ciertos temas o problemas con la conciencia y coordinación del cuerpo.

Cómo Se Ce La Recuperación

Cuando tiene un puntaje ATEC menor de 10, se considera que ya no tiene síntomas lo suficientemente graves como para justificar una etiqueta de autismo. Este umbral, un ATEC de 10 o menos, es lo que consideramos recuperado.

Muchos padres continúan los protocolos cuando alcanzan este punto y continúan viendo mejoras en los síntomas de sus hijos con el tiempo. ¡La mayoría tiene un objetivo de ATEC ZERO!

Independientemente de dónde comience, hemos visto a niños de muchas edades, en todo el espectro de gravedad, mejorar y recuperarse.

¿Es Esta Prueba Precisa?

Algunas personas se preguntan qué tan “exacta” es la prueba. Claramente, es algo subjetivo. Dos padres que evalúan al mismo niño pueden obtener puntajes ligeramente diferentes. Esta bien. Podría clasificar a un niño como 48, y alguien más podría calificarlo como 52.

Está bien tener cierta variabilidad, y animo a las mamás y los padres a evaluar a sus hijos, ya que a veces los vemos de manera diferente, dependiendo de la hora del día en que interactuamos, las actividades que hacemos juntos, los comentarios de los maestros, etc.

El “puntaje” que obtiene hoy es solo un punto de datos. Lo que nos interesa es observar las tendencias a lo largo del tiempo.

Por Qué Es Importante El Seguimiento

Es muy fácil para nosotros, como padres, seguir moviendo la meta para nuestros hijos y olvidar que están alcanzando grandes hitos en el camino.

Podríamos quejarnos de los problemas que aún tienen nuestros hijos, y dejar que su éxito se desvanezca porque “se supone que deben estar haciendo eso”.

¿Te imaginas quejarte de la falta de articulación de tu hijo, a pesar de que acaba de deshacerse de su ecolalia hace 2 meses?

¿Te preocupa que todavía se mueva o agite las manos, a pesar de que dejó de golpearse la cabeza o de presionarse el estómago en el sofá?

Podríamos decir: “Bueno, él todavía tiene ansiedad” o “Está escribiendo demasiado”, y olvidamos que hasta hace poco, la situación era significativamente diferente y peor.

Es importante celebrar los éxitos: es un gran estímulo para usted y para su hijo.

¡Entonces, tome esos puntajes ATEC y recuérdese qué tan lejos ha llegado su hijo o hija!

No hay nada como ver que el puntaje ATEC “50” baje a “35” para darle confianza en seguir el curso con la dieta, desintoxicación, suplementos, etc. Es una gran forma motivadora y principalmente objetiva para controlar la mejora de su hijo.

Plan De Acción ATEC

Lo que se rastrea mejora, por lo que es hora de configurar un sistema de rastreo para los síntomas de autismo de su hijo.

1) Evaluación de referencia:

Vaya a: https://www.autism.org/atec/ y haga su primera evaluación ATEC para su hijo ahora. Si ya ha estado haciendo una dieta o algunos protocolos biomédicos, probablemente ya haya visto alguna mejora. Entonces, antes, su ATEC habría sido más alto, por lo que no tendrá una línea de base real, pero está bien.

Todavía te divertirás viendo caer el ATEC cuando estés haciendo mi protocolo.

Si recién está comenzando mi protocolo, espero que vea muchas mejoras a partir de ahora, así que continúe y obtenga la evaluación de referencia “antes de Kerri” ahora mismo.

Si usted y su cónyuge quieren evaluar al niño, ¡eso es genial! Más datos siempre es bueno.

2) Marque en el calendario 3 meses a partir de ahora, y planee hacer otra evaluación en ese momento. En ese momento, habrás olvidado lo que escribiste la primera vez, y puedes ver las mejoras que has hecho en ese momento.

3) Planee hacer una evaluación trimestral (cada 3 meses) y configure su recordatorio de calendario para repetir la alerta, para recordarle.

4) ¡Envíame un correo electrónico cuando tengas menos de 10 y lo celebraremos juntos! También lo agregaré a nuestra lista de historias de éxito del autismo, y puede ser una inspiración para otras familias de todo el mundo.

¡Sin embargo, no tiene que esperar para enviarme un correo electrónico hasta que esté completamente recuperado! ¡Siéntase libre de compartir CUALQUIER éxito en el camino! Primeras palabras, entrenamiento para ir al baño, excelentes informes de los maestros en la escuela. Muchos profesionales le dicen a nuestras mamás: “No sé qué estás haciendo diferente, pero tu hijo es una persona diferente ahora”.

¡Amo esas historias! ¡Me mantienen cargado para hacer este trabajo!

También puede enviarme un correo electrónico si necesita ayuda también. Consulto con padres de todo el mundo a través de Skype por un cargo nominal.

Mejores Prácticas de ATEC:

1) Proteja sus registros: le recomiendo imprimir o guardar sus evaluaciones, para que pueda tener un registro de sus resultados, pero no los mire antes de volver a evaluarlos. Intente ir a cada reevaluación con ojos nuevos.

2) Evalúe después de grandes hitos o cambios en el protocolo: si lo desea, puede completar la evaluación con mayor frecuencia. Si ha realizado una intervención que parece haber mejorado mucho, continúe y evalúe nuevamente.

Obtener un ATEC más bajo en el registro es una excelente manera de evaluar y celebrar grandes victorias.

Muchos padres llevan un registro con los suplementos tomados, los puntajes de ATEC, los comentarios de los terapeutas, etc. para registrar su progreso.

3) Sigue adelante. ¡No hay ninguna razón para detener el protocolo cuando llegue a ATEC 10. Su hijo estará “fuera del espectro” en ese momento, pero mantener su intestino sano y sus vías de desintoxicación fuertes continuará ayudándolo a prosperar en su camino hacia ATEC ZERO!

Cuéntales a Tus Amigos

La evaluación ATEC es una gran herramienta para compartir con otras madres autistas. Todos estamos aquí en las trincheras tratando de recuperarse del autismo y mejorar.

Sería genial formar un pequeño “grupo de mentes maestras” localmente donde se reúnen en las salas de espera de los terapeutas del habla y ocupacionales todas las semanas (jaja, sé que ya están pasando el rato allí) y comparten cómo están sus hijos.

Cuando su hijo comience a mejorar, los padres comenzarán a preguntarle, y será un gran momento para compartir sus resultados numéricos en el ATEC y los protocolos que han marcado la mayor diferencia para usted.

¡Usted puede ser un embajador difundiendo el mensaje de que los niños pueden recuperarse del autismo y lo hacen!

– Kerri Rivera
Doctor en homeopatía
kerri@realkerririvera.com

PD. Cuando pregunto a las personas que han usado el protocolo en mi libro, Healing The Symptoms Conocido como autismo para informar que sus hijos se han recuperado del autismo. El puntaje ATEC es el estándar que utilizamos. Hasta ahora tenemos más de 500 historias de “recuperación”, y muchas más que están en camino. Recoja su copia del libro y comience la prensa de la corte completa. ¡Espero que su hijo o hija sea mi próxima recuperación documentada!

Renuncia:

Ninguno de los productos o declaraciones en este sitio web ha sido evaluado por la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. Y no tiene la intención de diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad o afección. Si sospecha que puede tener una enfermedad o afección, debe consultar a un profesional de la salud con licencia.

Health Impact News Feature: Autism Is Avoidable, Treatable, and Curable

Yes, it’s true! We just had a jam-packed follow-up article published by John Thomas at Health Impact News.

In the piece, Mr. Thomas goes into detail about many of the supplements I recommend and how they work.

Please go over to Health Impact News to read the full piece, and be sure to forward these articles to your friends.

Autism is Avoidable, Treatable, and Curable – The Chlorine Dioxide Protocol, Part 2

By the way, here’s part one, in case you missed it: Autism Can Be Cured. How To Use The Chlorine Dioxide Protocol To Recover Broken Lives

Yes, friends, We are making news together!

Please join our effort to reach more families by sharing these news stories with friends and family who may be experiencing the symptoms known as autism.

For an A-to-Z explanation of the protocol everyone’s talking about, get a copy of my book, here!

cdautism.org/shop/healing-the-symptoms-known-as-autism-second-edition-ebook

– Kerri Rivera
Doctor of Homeopathy
kerri@realkerririvera.com

P.S. I am appearing on websites, blogs and podcasts more frequently these days! To keep up with the latest, check out the Interviews and Talks on my website here:

kerririvera.com/category/interviews-talks/

Disclaimer:

None of the products or statements on this website have been evaluated by the US Food and Drug Administration and are not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease or condition. If you suspect you may have a disease or condition, you should consult a licensed healthcare practitioner.


Reportaje De Health Impact News: El Autismo Es Evitable, Tratable Y Curable

¡Sí, es verdad! Acabamos de recibir un artículo de seguimiento repleto publicado por John Thomas en Health Impact News.

En la pieza, el Sr. Thomas detalla muchos de los suplementos que recomiendo y cómo funcionan.

Vaya a Health Impact News para leer el artículo completo y asegúrese de enviar estos artículos a sus amigos.

Enlace: El autismo es evitable, tratable y curable: el Protocolo de dióxido de cloro, Parte 2

Por cierto, aquí está la primera parte, en caso de que te lo hayas perdido: el autismo se puede curar. Cómo usar el protocolo de dióxido de cloro para recuperar vidas rotas

Sí, amigos, ¡estamos haciendo noticias juntos!

Únase a nuestro esfuerzo para llegar a más familias compartiendo estas noticias con amigos y familiares que puedan estar experimentando los síntomas conocidos como autismo.

Para obtener una explicación de la A a la Z del protocolo del que todos hablan, ¡obtenga una copia de mi libro, aquí!

cdautism.org/shop/sanando-los-sintomas-conocidos-como-autismo-es-ebook

– Kerri Rivera
Doctor en homeopatía
kerri@realkerririvera.com

PD ¡Estoy apareciendo en sitios web, blogs y podcasts con más frecuencia en estos días! Para mantenerse al día con lo último, consulte las entrevistas y conversaciones en mi sitio web aquí:

kerririvera.com/category/interviews-talks/

Renuncia:

Ninguno de los productos o declaraciones en este sitio web ha sido evaluado por la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. Y no tiene la intención de diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad o afección. Si sospecha que puede tener una enfermedad o afección, debe consultar a un profesional de la salud con licencia.

3 Months on CD – Social & Behavior Improvements. 2 Days on Vitamin D – Breakthrough!

Dear Kerri,

We have been on the chlorine dioxide protocol since April 22 (3 months) along with enemas.

My son’s poor behavior has lessened significantly. His social skills have increased.

We just started Breakthrough Vitamin D, about 4 days ago. IMMEDIATELY my son has started telling us he had to go potty, and after being on the vitamins 2 more days, he INDEPENDENTLY goes to the potty.

He is doing what he is asked, and he is happier.

My other son, who was away for one week said, “What did you give him now? He is different. He is actually listening and doing what we’ve asked.”

The stress level in our home has gone down significantly.

I can’t wait for more positive changes and I can’t thank you enough, Kerri, for your courage to keep spreading your knowledge!!

– Sincerely, J

Daughter Improves Toileting, Speech and Mood After Detox Foot-Bath!

Dear Kerri,

We are all smiles! As you can see in the picture above… ?

If we do the foot-bath in the morning time she will be doing great during the whole day. That´s really amazing for us.

And we are starting to see some more long-term improvements like her using the toilet, and speaking with more articulation. At the same time we started the Chondroitin Sulfate, so that might also be bringing improvements, but her great mood right after the foot-bath is really obvious.

Best regards,
– M

Keto Diet Approved Snacks For Kids With Autism

Dear Friends,

I consult with parents of autistic children from all over the world. Many parents ask me what they should feed their kids at snack time.

I will make several recommendations, but first I want to point out that we don’t really NEED to be feeding snacks in the first place.

Frankly, none of us “needs” to snack, even kids.

 The Downsides of Snacking

Sometimes, it seems our culture tells us to feed kids juice, goldfish crackers, or candy every 15 minutes. But, obviously our anscestors did not pack a Cliff Bar for emergencies, or carry cheerios in their purses. Our kids do not need to eat as frequently as they do.

Constant snacking often feels necessary when we are on high-sugar diets that cause a constant up-and-down in our blood sugar levels, making us hungry. This is no longer necessary when you are “fat adapted” on the Keto Kerri Diet.

A significant downside of snacking is that it often makes people less hungry at meal times when more nutritious food is served. In my opinion, snacks are best avoided as much as possible.

Socially Appropriate Snacking

Although Keto Kerri kids don’t NEED snacks, we may want to offer them approved snacks occassionally, for a variety of reasons.

Maybe you’re at a play date and everyone else is snacking.

Maybe your child’s school or preschool has snack time at 10:30 every morning.

Perhaps you’re at a birthday party and you know cupcakes and pizza are imminent.

What to do?

When your child already has trouble fitting in, skipping snacks can raise eyebrows among peers.

When your child can open his own snack, and eat with friends, it can help smooth over these situations and help him feel less deprived.

It’s always going to be hard when you’re on a diet and nobody else is, but so many kids these days have nut allergies, gluten intolerance and other gut- and immune-related issues, that children are used to having friends who have to eat differently.

This is a perfect opportunity for a Keto Kerri-approved snack.

Send your child out into the world packed with his own healthy snacks to eat at school, Sunday School, day care, or wherever he may go that snacks are served.

Make sure you talk to the teacher or host about his eating restrictions. (She won’t be phased… everyone’s allergic or intollerant to SOMETHING these days…)

You’ll want to plan with the adult AND THE CHILD so everyone knows what to expect during snack time. Of course, it’s best for your child to know what he’s going to eat when the other kids are served graham crackers. You don’t want a surprise change in routine to send him into melt-down mode.

SAMPLE SCRIPT:

“Johnny, today at snack time, Mrs. Jones has something special for you – seaweed crackers! I know most of the other kids usually eat graham crackers, but since our family is eating a healthier diet now, we’re doing to eat healthy snacks, too!”

Then repeat to make sure he understands the message…

“I just wanted to let you know so you wouldn’t be surprised during morning snack time when Mrs. Jones serves the other kids graham crackers, you are going to get your own package of seaweed crackers – the salty ones we tried yesterday. They were really good, I thought! I know you like graham crackers too, but from now on during snack time, Mrs. Jones will give you your special seaweed crackers.

“Okay, have a great day at school. I hope you like your seaweed snacks – you are such a healthy eater!”

Keto Kerri Snack Suggestions

When packing snacks, just look to your regular Keto Kerri Diet recipe ideas and bring a small portion of leftovers with you. When refrigeration is not available, dried vegetables can be a good option.

Here are some easy things to throw into a purse, lunchbox, or cooler for your snack later in the day:

1) Fresh-Cut Vegetables – A convenient, healthy snack. Carrots, celery, broccoli, mushrooms, cucumbers, peppers, and radishes all make a tasty and nutritious choice.

2) Nuts – A handful of nuts can be a healthy source of fats and proteins. Nut butters, like almond butter, are great for dips or spreading on veggies. But avoid peanut butter, as peanuts are legumes. You can use seeds or seed-butters in moderation. (Sesame seed, sunflower seed, pumpkin seed, etc.)

3) Soup – Warm up in winter and send a thermos full of rich chicken or beef broth, or a soup made from broth and coconut milk, with vegetables and herbs added.

4) Seaweed – Dried seaweed snacks can be good, but read the back of the package to check for unhealthy oils.

5) Kale Chips or Dried Vegetables – buy some or make your own!

6) Vegetable Juice – Green juices can be very cleansing for the body. They are low-sugar and nutrient-rich, when you make your own. Easy flavors to enjoy (Without adding fruit!) are celery juice and cucumber juice – these are very mild. Add a little ginger or lemon for flavor, if you want. Avoid lots of beet and carrot juice due to high sugar content. Fruit juice is not allowed. Lemon and lime are okay, but can counter-act chlorine dioxide.

7) Salad – A healthy green salad is filling and delicious. Add olive oil and vinegar or lemon juice for flavor.

8) Cole-Slaw – Make your own with homemade mayonnaise and no added sugar!

9) Coconut Pudding – A great snack when it’s time for dessert. Add a tablespoon of chia seeds to a cup of coconut and chill for a filling, dessert-like pudding. Sweeten it up with a drop or two of sweet-leaf stevia – this is an “approved-in-moderation” natural sweetener.

Rotating through these ideas can provide you a number of snacks for different occassions.

If you need more dessert ideas for parties and the like, I have more my Keto Kerri cookbook.

Plan For Dietary Success

The key to any new diet is planning ahead.

Talk to your child, and his teacher, about his schedule and find out when any planned snacks or birthday treats are happening, and make sure your child has a healthful alternative at the ready.

If snacking occurs on an irregular basis, having some dried vegetable snacks on hand in a cupboard can save the day if the teacher needs to pull something out for your child on short notice.

If your child is in a school or ABA program that uses food as a reward, see if you can get this changed to include non-food items, or healthier snack items.

If there is a snack every day during reading time, make sure your child has something healthy to gnosh on.

When you go to parties, call ahead to find out what’s being served, and see if you can bring your own “healthy version” of the party food. Google “dairy-free, keto (food) recipe” to look for an acceptable recipe you can make and bring along.

Get Your Child On Board

If your child is able to understand, discuss the diet with him, and help him learn why he is eating differently than other people, and how it will help him.

Some kids who really like data and rules enjoy reading books about the paleo or keto diet. Seeing all the food lists and rules can help these guys internalize the new rules they are following, and the diet won’t seem as arbitrary. They may also notice all the health benefits these eating programs provide, and that they’re not “just” for people with autism.

If you can help your child understand the diet, even if he doesn’t LOVE it at first, having information about what is going on can help him feel safer and more confident as he adopts this new routine.

If the whole family adopts the diet together, WOW! – The parents will be providing a great example (at least in front of the kids) of enjoying healthy eating and the child won’t feel singled out, or “odd” at home. Instead, he will be an increasingly healthy member of an increasingly healthy family.

– Kerri Rivera
Doctor of Homeopathy
kerri@realkerririvera.com

P.S. Once you have the diet nailed, you’ll be ready to go to the next step of my protocol for Healing The Symptoms Of Autism. Get your copy of my book to take your autism recovery to the next level.

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Snacks Aprobados Por La Dieta Keto Kerri Para Niños Con Autismo

Queridos amigos,

Lo consulto con padres de niños autistas de todo el mundo. Muchos padres me preguntan cómo deben alimentar a sus hijos a la hora de la merienda.

Haré varias recomendaciones, pero primero quiero señalar que, en primer lugar, no NECESITAMOS alimentar bocadillos.

Francamente, ninguno de nosotros “necesita” merendar, ni siquiera los niños.

Las desventajas de Snacking

A veces, parece que nuestra cultura nos dice que debemos alimentar a los niños con jugo, galletas doradas o dulces cada 15 minutos. Pero, obviamente, nuestros asesores no empaquetaron un bar de acantilados para emergencias, ni llevaron cheerios en sus bolsos. Nuestros niños no necesitan comer tan frecuentemente como ellos.

Los refrigerios constantes a menudo se sienten necesarios cuando hacemos dietas altas en azúcar que causan un aumento y disminución constante de nuestros niveles de azúcar en la sangre, lo que nos hace sentir hambre. Esto ya no es necesario cuando estás “adaptado a la grasa” en la dieta Keto Kerri.

Un inconveniente importante de los refrigerios es que a menudo hace que las personas tengan menos hambre en las comidas cuando se sirven alimentos más nutritivos. En mi opinión, es mejor evitar los bocadillos tanto como sea posible.

Snacking Socialmente Apropiado

Aunque los niños de Keto Kerri no NECESITAN bocadillos, es posible que queramos ofrecerles bocadillos aprobados ocasionalmente, por una variedad de razones.

Tal vez estás en una cita de juego y todos los demás están merendando.

Tal vez la escuela o preescolar de su hijo tenga un refrigerio a las 10:30 cada mañana.

Tal vez estás en una fiesta de cumpleaños y sabes que las magdalenas y la pizza son inminentes.

¿Qué hacer?

Cuando su hijo ya tiene problemas para adaptarse, saltear bocadillos puede hacer que las personas se sorprendan.

Cuando su hijo puede abrir su propia merienda y comer con amigos, puede ayudar a resolver estas situaciones y sentirse menos deprimido.

Siempre va a ser difícil cuando usted está a dieta y nadie más lo está, pero en la actualidad muchos niños tienen alergias a las nueces, intolerancia al gluten y otros problemas relacionados con el sistema intestinal y el sistema inmunitario, que los niños están acostumbrados a tener amigos que tienen que hacerlo. comer de manera diferente

Esta es una oportunidad perfecta para una merienda aprobada por Keto Kerri.

Envíe a su hijo al mundo lleno de sus propios bocadillos saludables para comer en la escuela, la escuela dominical, la guardería o donde quiera que vaya para que se sirvan bocadillos.

Asegúrese de hablar con el maestro o anfitrión acerca de sus restricciones alimenticias. (Ella no será eliminada … todos son alérgicos o intolerantes a ALGO en estos días …)

Usted querrá planificar con el adulto Y EL NIÑO para que todos sepan qué esperar durante la hora de la merienda. Por supuesto, es mejor que su hijo sepa qué va a comer cuando a los otros niños se les sirvan galletas Graham. No quieres un cambio sorpresa en la rutina para enviarlo a modo de fusión.

ESCRITURA DE MUESTRA:

“Johnny, hoy a la hora de la merienda, la Sra. Jones tiene algo especial para usted: ¡galletas de algas! Sé que la mayoría de los otros niños suelen comer galletas Graham, pero como nuestra familia está comiendo una dieta más saludable ahora, estamos haciendo para comer de manera saludable. bocadillos, también! “

Luego repita para asegurarse de que entiende el mensaje …

“Solo quería hacerle saber para que no se sorprenda durante la merienda de la mañana, cuando la Sra. Jones sirva a los otros niños de las galletas Graham, obtendrá su propio paquete de galletas de algas, las saladas que probamos ayer. fue realmente bueno, pensé. Sé que a usted también le gustan las galletas Graham, pero a partir de ahora, durante la hora de la merienda, la Sra. Jones le dará sus galletas especiales de algas.

“Está bien, que tengas un buen día en la escuela. Espero que te gusten tus bocadillos de algas marinas. ¡Eres una persona que come de manera saludable!”

Sugerencias de refrigerios Keto Kerri

Cuando empaque bocadillos, solo mire las ideas de las recetas de la dieta Keto Kerri y lleve consigo una pequeña porción de las sobras. Cuando la refrigeración no está disponible, las verduras secas pueden ser una buena opción.

Aquí hay algunas cosas fáciles para tirar en una bolsa, lonchera o enfriador para su merienda más tarde en el día:

1) Verduras frescas: un refrigerio conveniente y saludable. Las zanahorias, el apio, el brócoli, los champiñones, los pepinos, los pimientos y los rábanos son una opción sabrosa y nutritiva.

2) Nueces: un puñado de nueces puede ser una fuente saludable de grasas y proteínas. Las mantequillas de nueces, como la mantequilla de almendras, son excelentes para salsas o para untar en vegetales. Pero evite la mantequilla de maní, ya que los cacahuetes son legumbres. Puede utilizar semillas o mantequillas de semillas con moderación. (Semillas de sésamo, semillas de girasol, semillas de calabaza, etc.)

3) Sopa: caliente en invierno y envíe un termo lleno de caldo rico de pollo o carne de res, o una sopa hecha de caldo y leche de coco, con verduras y hierbas agregadas.

4) Algas marinas: los bocadillos de algas secas pueden ser buenos, pero lea la parte posterior del paquete para verificar que no haya aceites que no sean saludables.

5) Chips de col rizada o verduras secas: ¡cómpralos o haz los tuyos!

6) Jugo de vegetales: los jugos verdes pueden ser muy limpiadores para el cuerpo. Son bajos en azúcar y ricos en nutrientes, cuando haces los tuyos. Los sabores fáciles de disfrutar (sin agregar fruta) son el jugo de apio y el de pepino, que son muy suaves. Agrega un poco de jengibre o limón para darle sabor, si quieres. Evite un montón de jugo de remolacha y zanahoria debido al alto contenido de azúcar. El jugo de frutas no está permitido. El limón y la lima están bien, pero pueden contrarrestar el dióxido de cloro.

7) Ensalada – Una ensalada verde saludable es abundante y deliciosa. Agregue aceite de oliva y vinagre o jugo de limón para darle sabor.

8) Cole-Slaw – ¡Hazlo con mayonesa casera y sin azúcar agregada!

9) Budín de coco: un gran bocadillo cuando llega el momento del postre. Agregue una cucharada de semillas de chia a una taza de coco y enfríe para obtener un budín relleno como el de un postre. Endulce con una o dos gotas de stevia de hoja dulce: este es un edulcorante natural “aprobado con moderación”.

Rotar a través de estas ideas puede proporcionarle una cantidad de bocadillos para diferentes ocasiones.

Si necesita más ideas de postres para fiestas y similares, tengo más mi libro de cocina Keto Kerri.

Plan para el éxito dietético

La clave para cualquier nueva dieta es planificar con anticipación.

Hable con su hijo, y con su maestro, sobre su horario y averigüe cuándo están ocurriendo los bocadillos planeados o los dulces de cumpleaños, y asegúrese de que su hijo tenga una alternativa saludable lista para usar.

Si los bocadillos se producen de manera irregular, tener a mano algunos bocadillos de vegetales secos en un armario puede salvar el día si el maestro necesita sacar algo para su hijo con poca antelación.

Si su hijo está en una escuela o programa ABA que usa alimentos como recompensa, vea si puede cambiar esto para incluir artículos que no sean alimentos o bocadillos más saludables.

Si hay un bocadillo todos los días durante el tiempo de lectura, asegúrese de que su hijo tenga algo saludable para comer.

Cuando vaya a una fiesta, llame con anticipación para averiguar qué se está sirviendo y vea si puede traer su propia “versión saludable” de la comida de la fiesta. Busque la “receta de keto (comida) sin lácteos” de Google para buscar una receta aceptable que pueda preparar y llevar.

Lleve a su hijo a bordo

Si su hijo puede entender, discuta la dieta con él y ayúdelo a aprender por qué está comiendo de manera diferente a otras personas y cómo lo ayudará.

Algunos niños a quienes realmente les gustan los datos y las reglas disfrutan leyendo libros sobre la dieta paleo o ceto. Ver todas las listas de alimentos y las reglas puede ayudar a estos individuos a internalizar las nuevas reglas que siguen, y la dieta no parecerá tan arbitraria. También pueden notar todos los beneficios para la salud que brindan estos programas de alimentación y que no son “solo” para las personas con autismo.

Si puede ayudar a su hijo a entender la dieta, incluso si al principio no le ENCANTA, tener información sobre lo que está sucediendo puede ayudarlo a sentirse más seguro y más confiado a medida que adopta esta nueva rutina.

Si toda la familia adopta la dieta juntos, ¡GUAU! – Los padres proporcionarán un gran ejemplo (al menos frente a los niños) de disfrutar de una alimentación saludable y el niño no se sentirá aislado o “extraño” en casa. En cambio, será un miembro cada vez más saludable de una familia cada vez más saludable.

– Kerri Rivera
Doctor en Homeopatía
kerri@realkerririvera.com

PD. Una vez que tenga la dieta clavada, estará listo para ir al siguiente paso de mi protocolo para Curar los síntomas del autismo. Obtenga su copia de mi libro para llevar su recuperación de autismo al siguiente nivel.

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